Еще во времена наших бабушек в садах на Урале росли малина, вишня, смородина и яблони. Сейчас же никого не удивишь абрикосами, арбузами и персиками.
"Ну, во первых, изменился климат. Если раньше мы не могли выращивать тот же виноград, то сегодня погода позволяет. Температуры увеличились даже зимой. Климат в целом стал более благоприятным, чтобы в Сибири и на Урале заниматься выращиванием культур, о которых мы раньше даже не могли мечтать".
В Челябинской области выращивают не просто экзотически растения, но с крупными плодами, стойкие к изменениям климата и даже с повышенным содержанием витаминов. Как этого добились селекционеры, расскажет опытный садовод Александр Сидельников.